梅菜心的做法大全家常 ?梅菜心的做法大全家常菜

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本文目录
鲷鱼面包家常做法
用料:低筋面粉200克 ,牛奶200ml,法豆鸡蛋1个 ,沙面白砂糖40克 ,家常泡打粉6g 。做法
做法如下
①鸡蛋和牛奶、烤箱糖 ,豆沙倒入盆中搅拌均匀。
②低筋面粉和泡打粉混合过筛,倒入①盆中,边过筛边搅拌,形成没有颗粒的糊状 。
③将糊倒入裱花袋,上部用夹子夹住,防止糊流出。
④一点点黄油 ,放入小碗中 ,隔水加热,使其化开,备用(刷烤具用)。
⑤鲷鱼烧模具火上预热后 ,关火,用小刷子将模具内刷上黄油(成品色泽更好看)。
⑥将裱花袋尖口剪开 ,往模具里挤入适量的糊糊 ,并用小汤匙辅助将模具的鱼头部抹开,鱼尾也要挤入糊 ,填满。
⑦在鱼中间放入馅料(红豆馅 、莲蓉馅 、坚果碎等,可随心意放) ,馅料多点好吃。
⑧再次将裱花袋中的糊挤在馅料上及周边空隙处 ,确保不露馅。
⑨模具扣上 ,小火,1分钟 ,翻面 ,再1分钟,再翻面 。如此这样,4分钟后可查看一下鱼的颜色,呈金黄色即完成,不要烤得太过。
⑩放凉,想吃时复烤一下更香
红豆沙吐司的家常做法
1·白糖 ,高粉,鸡蛋 ,一起搅拌。
2·温水化开酵母,倒入面粉里 ,一起揉搓成团 。揉团 。
3·成团后加入黄油揉搓半小时 。
4·盖上保鲜膜发酵。
5·发酵好后,再次揉搓排气。
6·然后中间包入豆沙,像包包子一样。
7·擀薄,然后反复的折叠 ,反复擀薄 。
8·经过反复擀 ,叠后 ,成条 ,切成段。
9·放入模具里 ,再次发酵。
10·发酵好后刷蛋液 。入烤箱160度20分钟(时间温度以个人烤箱性能而定)
11·烤好后拿出轻震脱模。
豆沙面包的详细做法
豆沙面包所需要的食材 :豆沙馅200g、高筋面粉200g、黄油30g 、鸡蛋一个、牛奶120g、酵母3g 、鸡蛋液适量 、低筋面粉50g、盐2g 、糖20g、黑芝麻或白芝麻适量 。
1、准备所有食材 ,除了黄油都放面包机和面,面团成型加黄油继续揉面,揉好面发至三倍大的样子。
2 、豆沙馅分12份团成团 ,发好面的面团也分成12个 ,盖上保鲜膜放10分钟。
3 、然后将面团压平 ,放豆沙馅包起来 。
4、包好了,放烤箱发酵至两倍大 ,发酵好了刷蛋液。
5、然后撒上黑芝麻点缀一下 。
6 、烤箱上下180度16分钟,然后就可以出锅了 。
豆沙面包的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于豆沙面包的家常做法烤箱 、豆沙面包的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。
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